Менеджер по сервису/обучению кафе-веранды дирижабль

Требования:
Гражданство РФ. Желательно проживание в Люберецком районе.
Опыт работы.
Ответственность‚ коммуникабельность‚ грамотная речь‚ активная жизненная позиция‚ стремление к саморазвитию.

Должностные обязанности:
Обязанности Поддержание постоянной связи с гостями кафе/ресторана;
Управление персоналом (поиск, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
Разработка и внедрение регулярных отчетностей, календаря регулярных собраний, расписаний тренингов по обучению, регламентов проведения
Создание программы обучения и проверки знаний персонала для каждого подразделения (совместно с HR)
Координация и контроль эффективности работы подразделений с ежемесячным отчетом
Обучение и адаптация персонала.
Мотивация персонала
Составление и ведение графика/расписания обучения персонала. Ведение необходимой документации.

Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества;
Внедрение прогрессивных форм организации обслуживания гостей;
Ведение и своевременное представление отчетности по обучению персонала ресторана/кафе;
Обеспечение ресторана/кафе квалифицированным персоналом.
Эффективного взаимодействия работников зала и производства кафе/ресторана.
Контроль соблюдения персоналом правил СанПиН.

Условия работы:
Менеджер по сервису/обучению в мультиформатный развлекательный центр "Космополис" с рестораном восточной кухни "Василий Алибабаевич", кафе-верандой "Дирижабль", караоке-клубом "Кантаре", боулингом и детским развлекательным центром.
Дружный и молодой коллектив.
Оформление и соц. пакет по ТК РФ.